濃濃昭和風裝潢的日式居酒屋
有著對保留食物原味的堅持
舉凡串燒類、烤物、炒物、炸物等
平價實惠的多樣料理都在水準之上
讓味蕾享有偽出國的滿足感
也難怪有讓饕客陸續回訪的魅力
是好友相聚、放鬆小酌的好去處
位於天台廣場附近的老味噌三重店
距離捷運台北橋站步行3分鐘即可到達
門面木造的古樸外觀相當特別
給人一種沉穩的低調感
店內木質裝潢與牆面上貼滿日式標語、海報
木質桌椅搭配天花板的圓形燈籠
讓人有秒到日本居酒屋的感覺
隔板上放置不少清酒瓶的擺設
暖黃光的照明使店內充滿溫馨放鬆感
老味噌居酒屋座位有吧台區與4~6人座位
用餐環境不擁擠
每桌下都還貼心設有置物籃
讓顧客可以舒適的盡情享用
菜單上分門別類的提供多種肉品選項
依每款肉質的特色給予不同料理方式
還有許多蔬食
吃肉肉也要有菜菜來均衡
飲品的部分選擇不少
酒精濃度輕重一應俱全
不喝酒的朋友也有沙瓦和軟性飲料做選擇
老味噌嚴選新鮮食材、堅持食物原味
餐點雖然都是現點現做
但出餐速度卻不慢
招牌鮭魚炒飯
老味噌的鮭魚炒飯
除了看起來精緻外還很大手筆呢
有鮭魚肉外
炒飯上頭放了不少鮭魚卵
鹹香的鮭魚卵與粒粒分明的炒飯超級對味
少許的海苔恰如其分的擔任起助攻員
不油膩的口感讓人不自覺地一口接著一口
醬燒牛肉蔥串
牛肉片捲上蔥段炭烤
肉片軟嫩而不柴
鮮甜蔥段平衡了鹹香醬燒口感
再加上點綴的白芝麻
濃郁的滋味在嘴裡好滿足
培根蘆筍捲
培根的獨特香氣經燒烤後更加濃郁
咬起來不刮嘴的蘆筍吃得出有經過削皮處理
清脆鮮甜的蘆筍中和掉培根的油膩感
幾乎不需要調味就能品嚐出簡單的美味
鹽烤大草蝦
看起來相當有氣勢的大草蝦
一上桌就令人食指大動
簡單的用粗鹽調味
蝦肉的鮮甜與彈牙的口感
馬上在口腔內表露無遺
吃完了都還想追加呢😁
明太子雞肉串
這道也是老闆不怕你吃的一道
厚厚的一層明太子光看就口水直流
炙燒後的明太子散發出大海的鮮味
搭配juicy的雞肉
海陸相乘的雙重滋味
甜中帶鹹好有層次感
串串茄子燒
很少在居酒屋看到茄子料理
這道以白味噌醬、蒜頭和辣椒去特調醬汁的茄子燒
濃郁的醬汁與滿滿的柴魚片
將簡單的茄子襯托出多重層次的滋味
令人回味無窮
照燒起司香菇
Anita好愛烤熟香菇所散發的迷人香氣
加上有起司絲去提味
奶香味融合著香菇的鮮甜
一口咬下好過癮啊
膝蓋君的秘密
光聽菜名就覺得很可愛的一道菜
一上桌，咦？是炸雞肉嗎？
嘿，這道可是老味噌的招牌之一喔
其實這是雞的膝蓋軟骨
脆口的麵衣加上香酥的軟骨
酥酥脆脆的
不需要添加額外的調味料
超級下酒的
松阪豬炒水蓮
彈口的松阪豬肉與青翠的水蓮
鹹度適中
爽脆的口感吃得出鮮嫩感
是道鍋氣十足的炒物
水蜜桃果實酒、紫蘇梅酒與生啤酒
水蜜桃果實酒
水蜜桃果香清甜芳醇
甜甜的酒味不重
紫蘇梅酒
有別於水蜜桃果實酒的甜蜜
這款紫蘇梅酒有著明顯的酸度
喝起來格外爽口
現在來店消費用餐+Google評論
老味噌贈送一份“日式烤麻糬”
日式麻糬燒
麻糬微酥的外皮與Q彈軟綿的反差
沾著醇香的花生粉和濃郁奶香的煉乳
濃濃的米香越咀嚼越有味
美味餐食後來個甜點最棒了
老味噌居酒屋整體CP值很高
濃厚的日式居酒屋氛圍很適合相約聚餐和小酌
無論是碳烤、鹽烤仰或是刷醬的調製
真材實料的無雷餐點每道都令人回味
除了是晚餐也是宵夜的好選擇
想要滿足偽出國的味蕾與時空意境的微醺時光
那你一定不能錯過老味噌居酒屋！
老味噌居酒屋各分店現在都能線上訂位囉
只要在Google、Fb、IG粉專上直接搜尋店家
點擊訂位即可預約
既快速又方便
店家資訊
店名：老味噌居酒屋
🔸️三重-重新店🔸️
（台北橋捷運站）
電話：02-29766971
地址：新北市三重區重新路二段46之6號
營業時間：18 :00-01:30
FB粉絲團：三重-重新店粉絲團
🔸️新莊-中正店🔸️
（新莊捷運站2號出口）
電話：02-29980176
地址：新北市新莊區中正路231號
營業時間：18 :00-01:30
FB粉絲團：新莊-中正店粉絲團
🔸️板橋-新埔店🔸️
（新埔捷運3號出口）
電話：02-22552293
店址：新北市板橋區萬板路11號
營業時間：18 :00-01:30
FB粉絲團：板橋-新埔店粉絲團
🔸️板橋－江子翠店🔸️
（江子翠捷運2號出口）
電話：02-22510662
店址：新北市板橋區文化路二段255號
營業時間：18 :00-01:30
FB粉絲團：板橋-江子翠粉絲團
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