隨著農曆新年的腳步越來越近，年味也越來越重
濃厚的年節團圓氣氛，讓人想起了古早味
猶記小時候媽媽都會買花生糖來吃甜
寓意“好事會花生”的兆頭
今天Anita要介紹一款新穎的花生糖
大地花生工坊·經典花生裹禮盒
走過台灣半個世紀的大地花生工坊選用雲林特選花生
採電子與人工雙工序篩選出品質最好的花生來製作
大地花生工坊至今已傳承至第三代
新生代三兄弟依循阿公的製作方式，延續美味的花生糖
有別於市面上傳統的花生糖
大地花生工坊研發出新產品～花生裹
以獨家低糖配方將麥芽糖慢火熬煮
為了做出薄脆的口感
將每顆花生均勻地裹上輕薄的麥芽糖衣
製作過程可說是相當費工
如此別具匠心的手藝，有著令人敬佩的職人精神
經典花生裹禮盒以象徵大地意象的棕色與紅土滋養的紅色為配色
看上去相當有質感，也帶出濃濃的復古味
一體成形的手提禮盒造型相當大器又環保
禮盒上的標語：根是地下的枝；枝是空中的根
訴說著代代薪火相傳的意味
顯見兄弟們齊心傳承阿公的手藝與味道
亦也可以感受到兄弟們深厚的手足之情
禮盒內有製作師傅簽名的
承諾保證卡
甚至連製作日期也以手寫方式標上
可見店家對產品的新鮮與對品質的保證
花生裹以罐裝方式呈現
每罐開口上均有膠帶封膜
並且堅持不添加防腐劑
讓消費者食在安心
經典花生裹禮盒共有三種口味
分別為：原味花生裹、白芝麻花生裹以及黑芝麻花生裹
現在就跟著Anita來視吃花生裹吧～😋
原味花生裹
一開罐，撲鼻而來的花生味好有幸福感
輕晃瓶身
鏘鏘作響的聲音聽得出花生的飽實度，好誘人品嘗
帶有光澤度的花生裹散發出天然的麥芽糖香
香氣十足吃起來卻不過甜
薄皮的麥芽糖衣酥脆爽口
即便包覆著花生，也吃得出花生的原始味道
要不是顧慮身材，很容易半罐就沒了😆
白芝麻花生裹
採兩道工序，嚴選白芝麻低溫焙炒
以原味花生糖為基底將白芝麻包裹在外
白芝麻的淡雅香氣堆疊出花生香
香脆可口不黏牙，滋味更富層次
每一口都是味蕾上的享受
黑芝麻花生裹
與白芝麻花生裹相同採兩道工序
焙炒過後的黑芝麻香味比白芝麻更加濃郁
黑芝麻餘韻使口感吃起來更升級
滋補養身的黑芝麻吃多也沒有膩口的感覺
搭配茶飲一起享用會是不錯的愜意時光！
大地花生工坊的經典花生裹禮盒可謂是饕客首選
一粒粒小巧易入口，除了與眾不同外
每顆花生吃起來不黏牙也沒有油耗味
完全是用心傳承的創新手藝與特色
不管是和家人享用或是年節送禮
都是饕客高規格的排行喔
想品嘗時間與毅力堆砌出來的新滋味嗎？
歡迎一起來品嘗花生裹的頂級美味
另外，大地花生工坊有免費參觀工廠的活動
現場有專人解說並觀看花生糖生產流程
想了解花生糖奇妙之旅的朋友或團體
歡迎跟店家預約喔～
店家資訊
店名：大地花生工坊
電話：03–4972277
地址：
中壢門市～桃園市中壢區福星六街5號
新屋工廠～桃園市新屋區成功路196號
Fb粉絲團：大地花生工坊
IG：dadipeanut
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