Anita怡漾的頻率

你無聊嗎？

想喝咖啡嗎？

來無聊咖啡喝咖啡~包準你不無聊

無聊咖啡 AMBI-CAFE

位於東區忠孝敦化站附近

在你踏入奇幻台階的那一刻起

就驚呼連連了~

無聊咖啡是藝人吳宗憲女兒–吳姍儒Sandy開的咖啡廳

是台北IG打卡熱點

雖命名為無聊咖啡

但裡面的陳設布置

保證讓你進去後不無聊

抹殺很多手機空間

現在就來瞧瞧吧

順著台階走下去

會看到牆壁上的字

“Mind the gap between dream and reality”

期許大家築夢踏實

接著就是AMBI-CAFE的用餐空間囉

走下階梯有世外桃源的感覺

寬廣的用餐環境讓人眼睛一亮

哇，瞧這矗立在館內中央的噴水池

好夢幻

少女心都飛揚了起來~~

入口與牆上都可見喝著咖啡的吉祥物‧狐獴

悠閒樣貌好可愛

部分裝潢採用風管外露的工業風

搭配灰底白字的店名牆面

好有設計感

AMBI-CAFE占地300坪

每區用餐空間都有區隔開來

也都有主題

可以隨你心情選坐喔

餐點部分提供咖啡、蛋糕甜點下午茶外

特別的是

還有中式餐點可挑選喔

這天我們點了

 和風唐揚炸雞

 香酥翹薯條

 烏蘇拉紅油鮮蝦炒手

 南洋沙嗲雞腿乾拌麵

 排骨醬油乾拌麵

和風唐揚炸雞

外酥內嫩的無骨雞肉

搭配生菜與帶點日式的沾醬

讓人食慾大開

 香酥翹薯條

口感酥脆的薯條

使用的是帶皮馬鈴薯

鹹香的滋味就算不沾醬

也唰嘴停不下來 

 烏蘇拉紅油鮮蝦炒手

就如同小美人魚內的反派角色．烏蘇拉

烏黑色的外皮

包滿Juicy的肉餡與鮮蝦

海陸的雙搭吃起來不衝突

加上獨家秘製的紅油醬

餘韻在口腔內縈繞

吃得出醬料的特別與香氣

喜歡嗜辣的朋友

可以另外沾他們特製的辣椒醬

新鮮發酵的辣椒加入朝天椒熬煮

之後與古早味豆鼓拌炒

香氣與辣椒的堆疊

突顯出炒手的另一種風味

再來就是主餐囉

 南洋沙嗲雞腿乾拌麵

除了主食外

還附三道小菜：泡菜、涼拌木耳、辣豆干絲

以及一碗清湯

這道麵採用寬版的手打麵條

獨特的沙嗲醬香濃微辛

散發出微微的花生香

醬汁整個扒附在麵體上

越咀嚼越香~

雞腿排表面煎的香脆

雞汁伴隨香嫩的雞腿肉

加強了肉質的鮮甜

與沙嗲麵相搭配

南洋風味十足

每一口都讓人意猶未盡

 排骨醬油乾拌麵

與南洋沙嗲雞腿麵一樣

附三小菜一湯

但

有沒發現炸排骨下的色彩繽紛呀?

是的，你沒看錯

這是AMBI-CAFE的特色麵~小情人麵

（原本排骨麵跟雞腿麵一樣是原味麵

在店員推薦下加價$40更換彩色麵）

其實小情人麵原本是店內的人氣餐點–獨角獸涼麵

因應新自煮食代

Sandy把少女心滿點的夢幻餐點變身為快煮麵

讓大家在家也能品嘗網美級的麵食

小情人麵的五彩麵體使用的是

波菜、紅蘿蔔、蝶豆花、甜菜根以及紫高麗等天然蔬果成分

保證不添加防腐劑的手工製作刀削麵

吃起來口感十足

每一口都吃的到健康原味

排骨肉醃製的很入味