話說某日午後,Anita 到松江南京站附近辦事,在眾多招牌中被白底藍字的店家所吸引,仔細一看大為雀喜,原來是我所愛的貳樓餐廳他們的副品牌-包果 展店在這地段。因為對貳樓餐飲的喜好,所以對於包果的餐點有所期待,也耳聞他們的早午餐三明治很有特色,今天幸運的巧遇當然要來插旗嚐鮮一下。
包果目前有兩間分店,一間位於吳興街-吳興店,一間就是我今天光臨的松江店,另外,還有正在籌備擴展-板橋分店。
松江門市的裝潢簡單、採取半開放式的空間設計,讓人忍不住走到櫃檯去點餐 XD
以下就是松江店的菜單,事後我發現跟吳興店的差別在於吳興店有賣美式咖啡、拿鐵,松江店則無。
(以上菜單取自包果╴松江店官網)
點好餐點進入用餐區,映入眼簾的是牆上大大的店名Logo,白底藍字讓人看起來很舒服,很放鬆,有種不拘束縛的自在感。
走道旁靠牆的座位,除了節省內部空間、增加單人用餐來客數外,對於外帶的客人也有個座位可稍作等候,很貼心的設計。
除了白底藍字招牌 Logo外,不知是不是因為藍色代表海洋,而包果又是貳樓旗下的副牌,所以以「貳」音為發想,用〝鱷魚〞作為包果的吉祥物 ,不知道我這樣的發想對不對,歡迎知道寓意的讀者跟我分享喔 ~^^
等候外帶區旁是他們半開放式廚房,讓客人一目了然的看到餐點製作的流程,對於帶孩童來點餐或用餐的家長,不用怕小孩沒耐心等候,也可以順便教導孩童廚藝課呢。
在用餐座位旁可清楚看到醬料區和回收區,很特別的是店內還提供塑膠手套,讓不管是吃三明治或炸雞、薯條的客人不怕燙或弄髒手。
這天我點的是肉肉短套餐,因為是現點現做,所以用餐時都還是熱呼呼的
他們的黑吐司是使用竹炭吐司,表面烤的酥脆,裡面搭配醃過的里肌和厚嫩的煎蛋,附餐的薯條則是使用帶皮的馬鈴薯下去製作,起鍋再撒點海苔粉,搭配古早味紅茶,整個很合我的味蕾,分量也很足夠,男生來也不怕吃不飽。
值得一提的,有些人開吸管袋常把吸管用破,包果為了讓客人好飲用飲品,用這款標示-撕開處的吸管,餐巾紙則是使用環保材質餐巾,既貼心又環保。
總體來說,用餐環境非常舒適乾淨,除了三明治外,他們的金沙蛋黃土石流蘿蔔糕和脆皮燕麥雞排也很經典,喜歡台味的讀者歡迎去品嘗喔。
包果Baoguo-松江店
地址:台北市中山區松江路57號1樓
電話:02–225062722
營業時間:
平日:7:30~19:00
假日:8:30~20:00